Tum Daging Sapi Bumbu Bali

Dipos pada January 26, 2022

Tum Daging Sapi Bumbu Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Tum Daging Sapi Bumbu Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tum Daging Sapi Bumbu Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tum Daging Sapi Bumbu Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tum Daging Sapi Bumbu Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tum Daging Sapi Bumbu Bali adalah 10 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tum Daging Sapi Bumbu Bali diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tum Daging Sapi Bumbu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tum Daging Sapi Bumbu Bali memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, setoran resep lagi ya mumpung lg rajin hehehe kali ini mau share resepnya mba https://cookpad.com/id/resep/4501664-tum-ayam-ala-ibu?invite_token=YD4K8ZmLDeVNVa9TsPXWMNfS&shared_at=1626069197 Yang enak banget cuma dagingnya saya ganti dengan daging sapi cincang karena kami dirumah lebih suka daging sapi tapi gak mengurangi kelezatan dan medoknya bumbunya wajib dicoba moms, yuk kita masak. #madebydewa #dagingsapi #bali #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tum Daging Sapi Bumbu Bali:

  1. 500 gr daging sapi cincang
  2. 5 lembar daun jeruk kembar
  3. 1 batang sereh peprek
  4. 10 lembar daun salam
  5. 150 ml air matang
  6. 6 sdt fibercreme bubuk
  7. 10 lembar daun pisang
  8. Tusuk gigi
  9. Minyak kelapa untuk menumis
  10. Bumbu Halus
  11. 5 buah cabe merah besar
  12. 10 buah bawang merah
  13. 5 buah bawang putih
  14. 4 buah kemiri goreng
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 ruas lengkuas
  18. 1 batang sereh
  19. 1/2 ruas kencur
  20. 1/2 sdt terasi matang
  21. 2 sdt himsalt / garam
  22. 1,5 sdt kaldu jamur
  23. 1,5 sdt coconut sugar / gula

Langkah-langkah untuk membuat Tum Daging Sapi Bumbu Bali

1
Siapkan semua bahan2
Tum Daging Sapi Bumbu Bali - Step 1
Tum Daging Sapi Bumbu Bali - Step 1
Tum Daging Sapi Bumbu Bali - Step 1
2
Panaskan minyak kelapa lalu tumis bumbu halus dengan sereh dan daun jeruk sampai harum dan matang lalu masukan daging aduk rata sampai daging berubah warna, kemudian tambahkan air matang dan fibercreme bubuk.
Tum Daging Sapi Bumbu Bali - Step 2
Tum Daging Sapi Bumbu Bali - Step 2
Tum Daging Sapi Bumbu Bali - Step 2
3
Aduk rata kembali dan terus masak sampai air menyusut habis test rasa lalu biarkan sampai agak dingin, siapkan daun pisang yang sudah dipanaskan agar lemas taruh daun salam di atas daun pisang kemudian adonan secukupnya.
Tum Daging Sapi Bumbu Bali - Step 3
Tum Daging Sapi Bumbu Bali - Step 3
Tum Daging Sapi Bumbu Bali - Step 3
4
Lalu lipat dan sematkan lidi, lakukan hingga adonan habis, setelah itu kukus kurang lebih 20-25 menit.
Tum Daging Sapi Bumbu Bali - Step 4
Tum Daging Sapi Bumbu Bali - Step 4
Tum Daging Sapi Bumbu Bali - Step 4
5
Lalu tum bisa disajikan dimakan dengan nasi anget, sayur dan sambal kesukaan 🤤😍, note : ini saya versi kids friendly ya kalau mau yg versi pedasnya cabenya bisa diganti rawit semua atau campur kriting merah dan rawit ya suka2 deh pokoknya 😉, dan resep asli bisa pakai daging giling atau ayam utuh ya kalau saya lbh suka daging giling krn lbh meresap bumbunya selamat mencoba mudah bukan 😉.
Tum Daging Sapi Bumbu Bali - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate maranggi sapi ✨

Sate maranggi sapi ✨

Soto krecek jando sapi

Soto krecek jando sapi

4 porsi
± 30 menit
202. Rendang Sengkel

202. Rendang Sengkel

#PejuangGoldenApron3 Rendang menu yang bikin nambah nasi. Seluruh keluarga suka....tapi kalau lihat step asli rendang padang, waah...lamaa pengen tinggal makan aja...😊 Keluarga dirumah suka daging bagian sengkel, ya jarang ada rendang sengkel. Jadi saya coba masak... Senangnya kalau semua suka, kog bisa empuk, berapa jam nih ?? He he he...yuuuk...simak rahasianya.

Kwetiau goreng tetelan

Kwetiau goreng tetelan

Punya tetangga tukang daging tetelan ku gak abis² segala masakan apa aja di tambahin tetelan tp jd enak sih😀

Daging Sapi Bumbu Kecap

Daging Sapi Bumbu Kecap

Masih menu daging kurban, kali ini daging sapinya saya bikin seperti bumbu semur, tp bumbunya lebih sederhana, daging dipotong kecil2 dan kuahnya disusutkan.

SOP Iga Sapi

SOP Iga Sapi

Kesukaan keluarga #cookpadindonesia #mamahcookpad

1 porsi
1 Jam
Japanese Beef Curry Rice | Kari Sapi Jepang Untuk Bekal Anak

Japanese Beef Curry Rice | Kari Sapi Jepang Untuk Bekal Anak

salah satu go-to meal ku ya kalau lagi bosen dan bingung mau makan apa, aku pakai curry block instant merek House Curry karena halal, kebetulan juga aku jual di ecommerce jualankuu. ini cocok banget resepnya buat anak-anak karena ga pedes, gampang, dan enak banget sih

1 orang
20 menit
Beef Lasagna

Beef Lasagna

5 orang
1 jam 30 menit
Lontong sayur tetelan sapi // sayur godog tetelan sapi

Lontong sayur tetelan sapi // sayur godog tetelan sapi

hari ini kita bikin lontong sayur aja ya, karna pas idul adha kemarin ga buat. jadi kaya ada sesuatu yg kurang hitu hehe 😁 ditambah daging sengkel & tetelan.. duh mantepnyaaa sarapan lontong sayur pertama kalinya nih aku buat sayur godog begini 😁 rasanya enak lho, nanti lebaran udh bisa bikin sendiri dehh hehe anget2, silahkan dicoba #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

8-10 porsi
1 jam
Soto Daging Sapi Kuah Bening

Soto Daging Sapi Kuah Bening

Jenis soto yg kuahnya seger ringan pokoknya aman deh kalo sampe nambah-nambah, sebagai orang solo yg sekarang tinggal diperantauan uda sering banget bikin soto bening begini apalagi anak-anak doyan banget 👍

5-6 orang
1 jam
Mac and Cheese with Sliced Beef

Mac and Cheese with Sliced Beef

Masak mac and cheese simple bgt tp tetep creamy! Btw buat tambahannya bisa bebas ya, kayak kornet, sosis, dll. Di rumah adanya sliced beef jadilah pakai sliced beef buat topping^^

1 orang
30 menit
Steak daging sapi kurban

Steak daging sapi kurban

Idul adha pasti banyak daging dirumah ya bun? kita bikin steak simple ala ala supaya ga ribet tusuk2 daging kalo di sate 👌 btw, karena daging kurban kita ga tau bagian apa (beda dgn beli di supermarket yg ada keterangan daging tsb bagian mana utk steak supaya tdk alot), kita pakai nanas untuk melunakkan dagingnya. kenapa nanas bisa melunakkan daging? nanas mengandung enzim bromelain yg akan menghidrolisis ikatan peptida pada protein daging (polipeptida) menjadi molekul sederhana asam amino, selain nanas juga bisa pakai pepaya yg mengandung enzim papain. #OlahanDagingKurban

1 jam
Grilled beef & egg (Eat Clean)

Grilled beef & egg (Eat Clean)

1/3 siung bawang bombay: 4 kkal 1sdt UB: 7 kkal Telur: 92 kkal Timun: 10 kkal 1 buah tomat: 20 kkal US Slice Beef: 38 kkal Honey Mustard: 56 kkal Selada: 15 kkal Tortilla: 120 kkal Total: 362 kkal

1 porsi
15 menit
1. Rawon Daging Sapi

1. Rawon Daging Sapi

Suami sudah 3 tahun tidak pulang ke rumah nganjuk. Jadi kangen sama rawon, ini pertama kalinya saya buatin suami rawon dan dia suka sekali ❤️

4 Orang
1 jam
Daging sapi teriyaki

Daging sapi teriyaki

Saya kalau masak biasanya menyesuaikan bahan dan bumbu yg tersedia di dapur, berhubung stok di frezer ada beef dan ready juga bamboy, akhirnya eksekusi beef teriyaki.

4 porsi
15 menit
Spicy Beef

Spicy Beef

Oseng mercon daging sapi

Oseng mercon daging sapi

Beli daging sapi iga di tukang sayur, sebagian di bikin sop buat anaknkicil, sebagian masaka oseng mercon

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Dari kemaren pengen Tongseng, nah kalo Idul Adha pasti stok daging melimpah ❤️. Jadi deh bikin tongseng sapi, yang memang favoritku banget. . . #kampungidaman #posbaridaman #ppkm #olahandagingkurban #cookpadcommunity_solo #dapurbundara

Daging sapi saos tiram

Daging sapi saos tiram

Ini menjadi menu andalan untuk Anak² yg malas makan sayur

Sop Iga Sapi Simple

Sop Iga Sapi Simple

Sop iga simple sesimple yg masak.. Silahkan di recook 😆

5 orang
1 jam