Sup Iga Sapi

Dipos pada February 13, 2022

Sup Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Iga Sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Iga Sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Iga Sapi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat buka puasa paling enak makan menu yg berkuah,dan angat-angat. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Iga Sapi:

  1. 1 kg iga sapi/tulang
  2. 2 buah wortel
  3. 3 buah kentang
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. Bumbu halus:
  6. 8 butir bawang merah
  7. 5 butir bawang putih
  8. 1 butir biji pala
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1/4 sdt jintan
  12. 1/2 sdt lada
  13. 2 sdm garam
  14. 1/2 bks rayco
  15. Bumbu cemplung:
  16. 2 butir bunga lawang
  17. 4 butir kapulaga
  18. Bahan tambahan:
  19. 2 batang daun selidri
  20. 2 batang daun bawang
  21. 1 buah tomat
  22. 1 sdm bawang merah goreng
  23. 1 sdm bawang putih goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sup Iga Sapi

1
Rebus iga hingga empuk,pisahkan antara tulang dan daging,kemudian potong daging dan lumuri dengan jeruk nipis dan 1 sdm garam,saring air kaldu di wadah lain.
Sup Iga Sapi - Step 1
2
Potong kentang dan wortel sesuai selera,blender bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak tambahkan bahan cemplung masak hingga harum sisihkan.
Sup Iga Sapi - Step 2
Sup Iga Sapi - Step 2
Sup Iga Sapi - Step 2
3
Masak kembali air kaldu dan tambahkan air secukupnya,masukkan kentang, daging yg udah ditumis td kedalam kuah yg sudah mendidih,tambahkan garam,wortel,royco,terakhir masukkan tomat dan daun bawang dan selidri.
Sup Iga Sapi - Step 3
Sup Iga Sapi - Step 3
4
Koreksi rasa,taburkan bawang goreng saat di sajikan.
Sup Iga Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Stir Fried Slice Beef With Cilantro

Stir Fried Slice Beef With Cilantro

23/03/2021 (282).....(27/02/2021) di kulkas cuma ada stok slice beef,daun bawang dan daun ketumbar alias cilantro....ya udahlah ya di masak aja seadanya #PejuangGoldenApron3

62. Daging Sapi Teriyaki

62. Daging Sapi Teriyaki

Source: resep koki Di resep asli, daging sapi dimarinasi selama 1 malam di kulkas. Tapi saya marinasi 2 jam saja di kulkas. Di sini saya pakai daging sandung lamur lalu diiris tipis-tipis. Semoga bermanfaat & selamat mencoba :)

2 orang
Saikoro Wagyu

Saikoro Wagyu

Ini makanan enak banget harus dicoba

3 Porsi
30 Menit
Beef Teriyaki ala2

Beef Teriyaki ala2

Ini makanan kesukaan anak2 kalo pergi makan diluar.. Kemarin saya nemu beef slices ini, iseng buka cookpad & nemu resep dari mba Rizqi (@qqrizqi), langsung cuus dipraktekin.. Ternyata semua suka, seneng dapat resep yg disukai keluarga.. 😘

8 orang
45 menit
Oseng Mercon Tetelan Sapi

Oseng Mercon Tetelan Sapi

Ayo sini²merapat yg ngaku²pecinta pedas pasti deh..auto ngeces🤤🤭bikin selera makan bertambah pastinya.siap²ya nasi bakalan habis he..he..😂mumpung paksu libur waktu kumpul keluarga kecil nih,masakin paksu biar selera makannya lahap xixixi😅yukkk..kedapur #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Surabaya

Beef Saus tiram super simple

Beef Saus tiram super simple

Sarapan pagi ini

2 - 3 porsi
20 menit
Sirloin Steak with mushroom sauce

Sirloin Steak with mushroom sauce

Entah kepingin banget makan steak, tapi ngeri mau makan steak dine in. Masa delivery, ahh udah dingin atuh, ga enak. Jadi pesen aja sirloin sama temen yang jual, masak sendiri dirumah. Sirloinnya bukan jenis yang level 5 keatas sih, dia yg standar biasa. Tapi cukup lah buat menebus rasa kepingin. Dagingnya empuk dan juicy. Saya bikin well done kurang sedikit, karna sedang hamil agak ngeri kalo makan yang masih mentah atau kurang mateng. Yang bikin wenak itu adalah sauce nya, ini juaraaaa pisaan. Cocok lahh udah buat temen steak ini. Parah sih ini enaknya kebangetan...!! Meski tanpa pakai cooking cream, tapi saya ganti dgn susu Full cream plus keju, sehingga rasanya mirip banget sama cooking cream. Ini rekomen gaiiss. #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron3

Semur Hati Sapi

Semur Hati Sapi

Bismillah Ceritanya beli hati sapi buat mpasi skalian buat makan 2 toddler. Search resep di cookpad klik sm resepnya mbak renimbottt🙏🙏. Direcook lah tp versi tdk pedas dan dimodif menyesuaikan bahan yang ada. Yuk cobain bikin semur hati sapi 👍👍👍 Link resep asli ; https://cookpad.com/id/resep/14548750-semur-hati-sapi-%F0%9F%8D%9Bbumbu-medok-enak-banget%F0%9F%A4%A4?invite_token=An2SrTRJkAK34Es2RtKfEXVW&shared_at=1613897273 #PejuangGoldenApron3

135. Beef Yakiniku

135. Beef Yakiniku

Kali ini bikin menu bekal pak suami. Beliau paling suka makan olahan daging sapi. Kali ini aku mau share menu simpel yang bisa dipilih buat bekal 😄 Btw, rasanya mirip-mirip kayak di hokben gitu hehe Yuk, cobain 😉

Beef Burger🍔

Beef Burger🍔

Serba instan🤩 #GA_TheNextLevel #74 #8

Beef teriyaki

Beef teriyaki

2 porsi
30menit
Gulai Daging Sapi Yummy

Gulai Daging Sapi Yummy

Ini berawal dari pengen coba memasak dengan menggunakan banyak bumbu rempah. Apalagi cuaca lagi dingin2nya.. 🥶 Sepertinya cocok dan menghangatkan. Berbekal dari lidah yang sering merasakan nikmatnya gulai, akhirnya jadilah gulai made in sendiri. Cucok meong pokoknya 👍! Let's cook Mom!

4-5 orang
60 mnt
Beef Patty (bb booster anak) ❤️

Beef Patty (bb booster anak) ❤️

Kapan hari ke cimory dan coba steak burger ya, duh anak saya suka banget, karena lembut, cuass lah buat ❤️

SOP bening iga sapi

SOP bening iga sapi

Musim ujan cuaca dingin, keinginan cuma Pengen makan yang hangat dan pedas gurih 😄😉..yukkk bunda boleh di coba resep yang satu ini,simple 😉

5 porsi
Daging sapi kecap pedas

Daging sapi kecap pedas

2 orang
45 menit
MENU LENGKAP MPASI 6+ (BUBUR KENTANG HATI SAPI)

MENU LENGKAP MPASI 6+ (BUBUR KENTANG HATI SAPI)

6 months 6 days Disini saya menggunakan foodmaker untuk proses pembuatan bubur. Jadi mom's semua bisa menyesuaikan waktu masak berdasarkan alat tempur yang dipakai.

3 cup container
60 menit
Soto Betawi Asli (Daging Sapi)

Soto Betawi Asli (Daging Sapi)

Tema semarak clover minggu ini kuliner Betawi, kebetulan daerah asal sendiri, jadi pilihannya yaitu soto Betawi Bikin lagi Resep soto betawi part 2 tanpa kunyit,warna nya putih pucat, tapi enaak rasanya Memang agak repot bikin nya karena banyak bumbu yg harus di gunakan. Tapi semua itu terbayar dengan rasa gurih nya soto 😊 Hestek berikut ini: #PejuangGoldenApron3 #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #cookpadcommunity_Jakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

5 porsi
40 menit
Krengsengan Tetelan Sapi

Krengsengan Tetelan Sapi

Punya tetelan sapi dikulkas kemudian bingung mau dibikin apa alhasil dibikin krengsengan simple aja. Enakkkkk🤤🥰

45 menit
Sapo Terong Daging Sapi

Sapo Terong Daging Sapi

Sudah lama gak makan terong ala Chinese Resto, bosen di balado atau cabe ijo saja 😄. Karena tidak punya mangkok sapo, jadi pakai wajan biasa saja. #Chinesefood #Cookpadcommunity_jakarta

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

#PejuangGoldenApron3 Week 39 Sudah berapa hari rasanya kepingin banget masak sop iga. Akhirnya dibela-belain ke pasar buat beli iga sapi. Untuk resepnya saya recook dari resep mbak Indy Hapsary yang sudah direcook ratusan anggota cookpad. Buat saya resep ini pas dengan selera saya, bumbunya terasa, namun tidak terlalu berlebihan.