Sup Iga Sapi

Dipos pada March 7, 2022

Sup Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Iga Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Iga Sapi memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Iga Sapi:

  1. 1/2 kg iga sapi
  2. 1 buah kentang, potong-potong
  3. 1 buah wortel, potong-potong
  4. 1 buah tomat, belah menjadi 4 bagian
  5. 1 batang daun bawang, iris
  6. 1 batang daun seledri, iris
  7. 1 lembar daun jeruk
  8. 1/2 sdt pala bubuk
  9. Garam
  10. Kaldu jamur
  11. Lada bubuk
  12. Bumbu Halus
  13. 6 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sup Iga Sapi

1
Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan pala bubuk di dalam panci besar hingga harum.
2
Masukkan iga sapi, kemudian tuang air hingga setengah panci atau hingga menutupi iganya.
3
Masukkan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk rata. Lalu rebus iga sapi dengan api sedang selama kurang lebih 1,5 sampai 2 jam, atau hingga daging iganya empuk.
4
Masukkan kentang dan wortel, lalu masak selama kurang lebih 20 menit atau hingga kentang dan wortelnya empuk.
5
Masukkan tomat dan masak hingga sedikit layu.
6
Tuang iga sapi ke dalam mangkuk saji. Taburkan daun bawang dan daun seledri. Sup Iga Sapi siap dihidangkan.
7
Note: tutup panci selama proses merebus iga sapi, kentang, dan wortel untuk mempercepat proses memasak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Baso Sapi

Mie Goreng Baso Sapi

Pagi ini melihat tanaman daun bawang dan daun seledri yang segar jadi pengen memanennya di bikin mie goreng buat sarapan anak-anak. Cek ricek bahan pendukungnya dikulkas ada baso sapi tinggal sedikit,ada wortel dan kubis yang tinggal sedikit juga😁😁 Buka lemari...eeh ternyata pas banget mienya tinggal sebungkus😄 Ketauan banget kalo hari ini puncaknya "tanggal tua" yaa🤭🤭🤭

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

2 orang
1 jam
Sapi kuah tomat

Sapi kuah tomat

Olahan sederhana daging sapi yang dikombinasi dengan kuah tomat yang rasanya segar dan nikmat #PejuangGoldenApron3

7 orang
1,5 jam
328. Tumis Buncis Daging Sapi by Uliz Kirei

328. Tumis Buncis Daging Sapi by Uliz Kirei

Assalamu allaikum wr,wb hai Cookpaders Lovers hari ini Aq akan masak resep terbaru "Tumis Buncis Daging Sapi by Uliz Kirei" untuk suamiKu yang sedang cuti dinas 😍 Resep ini adalah hasil recook dari Bunda yang berada di .... 😃 Terima kasih untuk inspirasinya 🙏 Untuk cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet lho 😃 Yukzzz ikutan cobain resepnya dirumah ya 😃 Happy for cooking always 😘

2 porsi
45 menit
Daging sapi serundeng

Daging sapi serundeng

Daging sapi serundeng ini rasanya perpaduan gurih dan manis, kalo mau pedes tinggal tambahin cabe dibumbu halusnya. Selamat mencoba❤️✨

6 orang
Beef slice ala yoshinoya

Beef slice ala yoshinoya

Alternatif untuk bbqan tanpa bakar membakar, dan resep beef slice ini termudah😃😃 Karena malas keluarin alat perang bbq😅 jadilah dibuat begini, bisa cek foto dibagian bawah ya😅

Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Bistik yg super simpel bahan bumbu dan cara masaknya. Sayuran pelengkap saya ganti dengan kentang goreng, penambahan tomat cherry bikin rasa bistiknya jadi lebih segar ☺️ Source: Presella #GoDaRecook_SpecialGASella #GoDaPaders #komunitaspaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Sapi Merah Bumbu Kacang

Sapi Merah Bumbu Kacang

Bosen ama rendang, saya kreasikan ama kacang tanah aja. Hehe

5 orang
1 jam
Baby Buncis Daging Sapi

Baby Buncis Daging Sapi

Halo Guys... Hari ini aku masak Baby Buncis Daging Sapi... Ini resep kesukaan keluarga, soalnya bikinya gampang, cepet dan rasanya enak banget, apalagi makanya pakai nasi putih hangat.... Dijamin pasti nambah2x deh... Semoga suka sama Resepnya ya... Bagi yang mau liat Tutorial Video langsung aja mampir ke Channel Youtubeku : Home Cooking Wonderland

3 porsi
1 Jam
Daging Sapi Yakiniku ala Hokben

Daging Sapi Yakiniku ala Hokben

Anak anak suka sekali dgn olahan daging ini. Masaknya mudah. Karena saya belanja daging sapi dan saus tiram di pasar cookpad, jadi so easy kan Mom 😊😘 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Kebab Isi Daging Sapi

Kebab Isi Daging Sapi

suami sm bocah dirmh doyan bgt sm kebab.. trkadang pulang kerja beli kebab buat bocah dan istrinya.. akhirnya saya memutuskan membeli kulit kebab yg kemasan isi 20lembar dan membuat sendiri kebab drmh yg super gampang.. sisa kulitnya bisa dimasukkan difrezer dan bisa digunakan kapan saja mrk mau.. daging sapi bisa diganti daging ayam yaa..

Krengsengan daging sapi

Krengsengan daging sapi

Krengsengan ini cuma dgn bumbu 3 bumbu aja, enaknya sampai jilatan terakhir😋 kata si bungsu yg selalu menyenangkan hatiku #pejuanggoldenapron3 #jelajahreseprumahan

Beef Blackpepper/Sapi Lada Hitam

Beef Blackpepper/Sapi Lada Hitam

Ada stok daging sapi di kulkas, sisa kmrn masak sup daging sapi. Cari" resep yg enak di Cookpad eh ketemu resepnya dari mba Fitri Sasmaya yg selalu enak. Kmrn juga dapat surat cinta dari Mamah Cookpad yg adakan challenge utk Pejuang Kanker, dan menu ini saya persembahkan dan memberi semangat utk wanita" yg berjuang melawan kanker payudara. #PahlawanDapur #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Medan

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

#PejuangGoldenApron3 #Week22

Beef Burger Homemade

Beef Burger Homemade

Anak-anak saya suka sekali burger. Supaya lebih sehat dan hemat saya suka membuatnya sendiri ❤️

4 org
Tongseng Sapi!

Tongseng Sapi!

PSBB di perpanjang lagi. Ya Allah kapan pandemi covid 19 selesai 🥺 Tongseng sapi ini sering banget saya pesan kalo sedang makan siang di KanTek (Kantin Teknik) Fakultas Teknik UI atau di warung Samtari Kukusan Teknik. untuk mengobati rindu makan tongseng, aku recook resepnya Mba EvyJuly (Moona’s Kitchen). Selalu cocok sama resep beliau. Thanks Mba.. 💙 Suami bilang enak, Balitaku pun suka habis 1 piring untuk sarapan 😍 Salah satu kebahagiaan dalam hidup setelah memiliki anak “masakan kita di makan dengan lahap oleh anak sendiri” 😊 Belanja di Pasar Cookpadnya : 1. Daging Sapi 2. Wortel Source : Moona’s Kitchen #BelanjaIdediPasarCookpad #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Cah Brokoli sosis sapi

Cah Brokoli sosis sapi

Udah sore bingung mau masak aja apa beli go-food yaa.. buka kulkas masih ada brokoli sm sosis, okeh akhirnya mari masak sayur ijo cantiknya sm sosis, super simple

3 orang
30 menit