Asem-asem Iga sapi🍖

Name: Asem-asem Iga sapi🍖
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/2 kg iga sapi; 8 siung bawang putih; Segenggam bawang merah; 8 cabe rawit (atau sesuai selera kepedasannya); 3 buah asem jawa (ini bisa digunakan 2x nanti); 1 buah tomat; 3 batang daun bawang; Garam, gula, air

Dipos pada March 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem Iga sapi🍖 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem Iga sapi🍖 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem Iga sapi🍖, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem Iga sapi🍖 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-asem Iga sapi🍖 adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem Iga sapi🍖 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Iga sapi🍖 memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Special food for special weekend, together with my beloved husband♡ - rasanya nanonano, asem asin gurih dan tentunya segar🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem Iga sapi🍖:

1/2 kg iga sapi
8 siung bawang putih
Segenggam bawang merah
8 cabe rawit (atau sesuai selera kepedasannya)
3 buah asem jawa (ini bisa digunakan 2x nanti)
1 buah tomat
3 batang daun bawang
Garam, gula, air

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem Iga sapi🍖

Siapkan bahan

Cuci bersih iga kemudian rebus terlebih dahulu untuk menghilangkan buih-buih kotor dari iga. Apabila sudah, presto iga selama 45 menit agar empuk.

Sembari menunggu prestoan iga, iris dan potong bahan.

Apabila prestoan iga sudah selesai, air rebusan/ air kaldu jangan dibuang, karena nanti akan digunakan untuk kuah asem asemnya.

Panaskan wajan, kemudian tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe hingga harum dan layu.

Beri air kaldu tadi bersamaan dengan iganya.

Tuangkan larutan asam jawa. Aduk dan tunggu hingga mendidih. Incip rasa, apabila rasa asamnya masih kurang bisa ditambahkan asam jawa tadi yg dilarutkan lagi. Tetapi apabila sudah, maka masukkan potongan tomat dan daun bawang.

Masukkan gula dan garam sesuai selera. Incip rasa. Apabila sudah, matikan kompor dan selamat menikmati.🤗

Rasanya nanonano asem asin gurih dan pastinya segar🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rice Beef Garlic Rosemary

Masih edisi di rumah aja. Kangen beef bowl dan beef steak rosemary? Solusi mudah, cepat dan murah lho. Gunakan daging beef yakiniku yang tipis2. Lengkapi dengan telor ceplok setengah matang. Ini Beef bowl rasa steak.. Enaaak!! Dijamin!! Cocok buat brunch, atau ga punya waktu banyak.. bikin ini yaa.. Enjooy!

Sop daging sapi

Sayur favorit suami, sop. Bener bener ga ada bosennya dia makan sop. 😂

2 porsi

30 menit

Pindang Tulang (Tetelan) Salmon

4 orang

Beef Steak ala Rumahan

Tiba-tiba kepengen bikin steak .. Dikulkas ada daging sapi.. Akhirnya buat dan sebenernya simpel bgt buatnya.. ^^

4 porsi

Spaghety Beef Bolognesse

Bikin pr lagi bareng dkitcheners_dengan tema olahan pasta. #Ga_TheNextLevel #Cookpadcommunity_jakarta Minggu 19/1

2 porsi

Tengkleng iga sapi

#JelajahResepKhasNusantara berikutnya dari daerah Solo yaitu tengkleng. Tengkleng tercipta karena pada masa penjajahan Jepang masyarakat kalangan bawah hanya mampu membeli limbah dari kambing yaitu tulang dan jeroan akhirnya mereka masak dengan bumbu yang sederhana. Diberi nama tengkleng karena piring orang dulu terbuat gabreng (semacam seng) sehingga pada saat tengkleng ditaro ke piring akan mengeluarkan bunyi kleng kleng yang nyaring (sumber : kompas.com). Recook dari Fitri Sasmaya @cook_2558985 . #JelajahResep #JelajahResepNusantara #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek23

Tongseng Daging Sapi

6 orang

30 menit

Tongseng Sapi

Gudeg gori+daging sapi ala rumahan simple

Bingung mau d apain lgi daging sapi ny, ya udah tak bliin gori trus d masak gudeg dech, pke bumbu simple aj, lgi musim gori😄😄

Corned Beef Bread

Penangkis LAPAR di musim hujan😍

2 roti loaf

2 jam 15 menit

Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya

Jelajah Resep Lewat Rasa di Jawa Barat sekarang. Walau aku belum pernah ke Tasikmalaya, tapi boleh dong ya mengenal dan merasa makanan khasnya. Lengko salah satu kuliner favorit di Tasikmalaya dengan kuah santan yang kaya rempah. Enak banget...aroma dan citarasanya khas banget. Source : Giacinta Permana #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Rica-rica Daging Sapi

menu kesukaan keluarga 🤗 masak sndri lbih sehat 😍 #AdaGulaAdaSemut #AdaGulaAdaSemut #AdaGulaAdaSemut #AdaGulaAdaSemut #AdaGulaAdaSemut

7 orang

1 jam

Sapi sayur teriyaki

Ada bumbu teriyaki, d kulkas ada daging + wortel buncis.. Cuzzz bikin sapi teriyaki aja deh buat maksi .. Kasih sayur biar sehat.. Jangan lupa masak buat maksi buibu...😍

4 orang

40 menit