Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daging Kambing Mix Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daging Kambing Mix Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daging Kambing Mix Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daging Kambing Mix Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Daging Kambing Mix Daging Sapi adalah 2 Mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Daging Kambing Mix Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daging Kambing Mix Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daging Kambing Mix Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#BelanjaIdeDipasarCookpad membuatku senang karna daftar pilihan dari berbagai kategori yang tersedia disana bahan-bahannya juga tersedia dirumah yaitu daging kambing, daging sapi has dalam dan tulang iga. Tanpa menunggu waktu lama dengan semangat yang masih dan harus tetap sama demi memanjakan lidah keluarga tercinta yuk silahkan dicoba 😆 #SutilCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Kambing Mix Daging Sapi:

1. 350 gr daging kambing+ sapi+tulang
2. 2 Bungkus santan instan (kara 65ml)
3. 1,5-2 liter air
4. 4 lembar daun jeruk
5. 4 lembar daun salam
6. 2 Batang sereh memarkan
7. 2 ruas lengkuas geprek
8. Bumbu Halus
9. 12 butir bawang merah
10. 10 butir bawang putih
11. 10 buah cabe keriting (opsional saya ga pakai)
12. 2 ruas jahe
13. 2 ruas kunyit
14. 2 buah kemiri
15. 1 1/2 sdt bumbu gulai bubuk
16. 1/2 sdt bumbu kari
17. Secukupnya garam
18. Secukupnya penyedap
19. Secukupnya minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Kambing Mix Daging Sapi

1

Bersihkan daging diair mengalir. Potong-potong sesuai selera. Rebus hingga 15-20 menit buang airnya (untuk membuang lemak-lemak daging yang ada diair rebusannya dan mencegah kolesterol) :)

2

Rebus kembali sampai daging empuk bisa difresto (jika punya). Setelah empuk tiriskan. Tumis bumbu halus hingga bau langu hilang masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas.

3

Masukan daging tambahkan air dan santan instan. Koreksi rasa.

4

Masak hingga kuah menyusut tata pada wadah. Jangan lupa cuci tangan dan berdoa :)