Tongseng sapi tanpa santan

Name: Tongseng sapi tanpa santan
Yield: 3 orang
Ingredients: 250 gram daging sapi, rebus hingga empuk; 2 buah tomat, potong kasar; 30 g kol putih, potong dadu; 3 butir bawang merah, iris tipis; 3 butir bawang merah, iris tipis; 2 batang serai, memarkan; 1 cm lengkuas, memarkan; 1 batang daun bawang, iris; 1.5 sdt garam; 1/2 sdt lada putih bubuk; 3 sdm kecap bango; 4 sdm minyak sayur untuk menumis; Bumbu halus; 6 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 cm jahe; 1 sdt ketumbar, sangrai; 3 cm kunyit

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng sapi tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng sapi tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng sapi tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng sapi tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng sapi tanpa santan adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng sapi tanpa santan diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng sapi tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng sapi tanpa santan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng sapi tanpa santan:

250 gram daging sapi, rebus hingga empuk
2 buah tomat, potong kasar
30 g kol putih, potong dadu
3 butir bawang merah, iris tipis
3 butir bawang merah, iris tipis
2 batang serai, memarkan
1 cm lengkuas, memarkan
1 batang daun bawang, iris
1.5 sdt garam
1/2 sdt lada putih bubuk
3 sdm kecap bango
4 sdm minyak sayur untuk menumis
Bumbu halus
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
1 sdt ketumbar, sangrai
3 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng sapi tanpa santan

Haluskan semua bumbu halus dengan menggunakan blender/ di ulek

Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum dan matang. Kemudian masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Aduk kembali hingga tercampur dengan rata.

Masukkan daging sapi yang sudah direbus ke dalam wajan berisi tumisan. Aduk hingga tercampur rata.

Tuangkan garam, gula, merica dan kecap Aduk kembali hingga tercampur rata dan mendidih.

Masukkan kol, tomat, daun bawang. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan daging sapi benar-benar empuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Lada Hitam

Baru pertama kali masak pake lada hitam,,berasa makan di resto 🤭

2 orang

1 jam 30 menit

Beef teriyaki favorit

3 sd 4 org

30 menit

Tumis Wortel Buncis Smoke Beef

3 orang

30 menit

Mpasi 6m+ "Bubur Telur Sapi"

Si kecil suka banget mamam lauk daging. Kalo pakai olahan daging, ditinggal kedip aja mangkoknya udah kosong 😂

3 porsi makan

2 jam

Tetalan Sapi Santan Cabe Hijau

Udah lama banget bun gak bagi2 resep ni, mumpung ada tetalan (sebenarnya aku juga bingung ni nama y apa disebut tetelan si bukan cuma y aku nya gak tau apa namanya yang ku tau ini diambil dari kaki sapi kayak urat gitu sii☺️☺️ Tapi ya sudahlah kata orang apalah arti sebuah nama yang penting rasa kan yang utama 😀😀. Semoga aja masakan ku ni mudah di praktekin ya bun.

Beef steak brown sauce (ala rumahan)

Mendadak nyetik , dan kali ini bikin yang mudah aja bahan bahan yang ada di dapur😊 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

3 orang

1 jam

Beef steak with mushroom sauce

Daging Sapi Bumbu Saos Tiram ala Hokben

Daging ini kesukaan anak2 dan rasanya mirip sekali dengan Ho*ben.. #masakanrumahan #masakanNusantara #masakanyunitariz #cookpadIndonesia

8 - 10 orang

1 - 1.5 jam

Beef yakiniku

Pakek beef biasa, bukan yg mahal mahal itu 😁😁

30menit

Soto Sapi Rumahan

setiap rumah makan pasti punya menu andalan, termasuk rumah makan yg menyediakan soto sapi.. saya sudah lumayan sering beli soto sapi di luar, tapi ntah kenapa rasa soto sapi buatan rumah jauh lebih menggoda.. ini salah satu masakan yang bakal bikin saya kangen rumah terutama Ibu saya kalau misalkan saya menikah nantinya. Biasanya saya pakai lobak sebagai pelengkap, tapi karena di kulkas adanya hanya kentang dan wortel jadi saya pakai bahan yang ada.

4 porsi

45 menit